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公共营养师晚上班8月13日开班课程表
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-5-19 16:58:53 | 【字体:
公共营养师职业资格认证培训课程表
【08暑期班】
时间 内容
8月13日 周三 开班仪式;职业道德(职业守则)                                           医学基础(人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群生理特点)
8月18日 周一 营养学概论
8月20日 周三 营养学基础(能量及宏量营养素)
8月21日 周四 营养学基础(矿物质、维生素)
8月25日 周一 营养学基础(水与膳食纤维)
8月27日 周三 人群营养基础(孕妇、乳母);
8月28日 周四 人群营养基础(婴儿、幼儿、学龄前儿童)
9月1日 周一 人群营养基础(学龄儿童、青少年、老年人);
9月3日 周三 食物营养与食品加工基础;
9月4日 周四 食品卫生基础
9月8日 周一 膳食营养指导与疾病预防(概论、营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南)
9月10日 周三 膳食营养指导与疾病预防(膳食与营养缺乏病预防)
9月11日 周四 膳食营养与慢性疾病预防(肥胖病、心脑血管疾病的膳食营养防治)
9月17日 周六 膳食营养与慢性疾病预防(糖尿病、痛风、骨质疏松、肿瘤的膳食营养防治)
9月18日 周一 营养教育和社区营养管理基础(营养教育、社区营养管理)
9月22日 周二 膳食调查和评价(食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价)
9月24日 周三 人体营养体格状况测定和评价(人体体格测量、实验室指标、营养不良的症状和体征判别)
9月25日 周四 营养咨询和教育(营养与食品安全知识咨询)
10月8日 周三 营养咨询和教育(营养教育)
10月9日 周四 膳食指导和评估(营养和食物需要目标设计)
10月13日 周一 膳食指导和评估(食谱编制、食谱营养评价和调整)
10月15日 周三 食品营养评价(食品营养标签的制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑)
11月1日 周六 总复习(模拟考试、试卷点评)
11月2日 周日 总复习(模拟考试、试卷点评)
11月22日 周六 考试
培训项目录入:guanglian    责任编辑:guanglianjiaoyu 
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